にちにち日記

先週水曜日夜中、急に梅酢を作りたくなった。

しかし、お給料前　梅１ｋｇ　黒酢　黒砂糖、容器等の出費は痛い。
でも、作りたい。
我慢かとネットで効用とか見ていたら、おやおやおや
フルーツ酢ってのもある。

バナナ酢！？　　これだったら安く出来る。
作りたいと思ったら、今すぐにでも作りたいセッカチ性格。
仕事を早退しても作りたいと思っていた。

バイキング屋の帰りスーパーに寄ってお買い物。
黒酢は高いので純米酢。
黒砂糖より溶けやすい粉の黒砂糖。
容器は持っているやつ。

一応アルコール消毒液も買って　　あっという間に作ったバナナ酢。



黒砂糖が下に固まっていたから割り箸でまぜまぜしたら、バナナが崩れやばい感じになってしまった。が、今週水曜日にはバナナ取り出しだから、茶漉しで漉せば大丈夫だろう。

取り出したバナナは食べることが出来ると書いてあったけれど、どうなんだろう。
ヨーグルトに混ぜて食べてみよう。

とにかく体に良いというから、体験、体験。

お給料が出たらもちろん梅酢です。

梅酒はつくっても飲まないからつくらない。
梅干は面倒そうなので私には無理。