ポテトサラダ

最近真夜中にランランと目が冴え渡り眠れない日が続いている。
変な癖がついてしまった。

時間つぶしにネットは便利。

一昨日はいろんな方の山のブログを拝見し、今夜は料理レシピ。

なんと、なんとポテトサラダにサイダーを入れると爽やかな甘さが加わって美味しいとか。
お砂糖を少々入れる方もいるので、ありなんだろうけれど、どうなんだろう。

私は隠し味にりんご酢を入れます。コレはマジ美味しくなる。

今度の休みの日、サイダー入りポテサラ作ってみよう。

黒糖蒸しパンにも入れると美味しいとか。
こちらも作ってみよう。

以前、料理教室でサイダーゼリーを作ったことがあったけれど、ピンと来なかった。


しかし、このサイダー入りポテサラは美味しい予感がする。
今、玉ねぎが新玉ねぎで美味しい時期だし。

・・・と、どうも夜スイカを主に食事したらお腹が空いて、食べ物のことばかりになってしまう。